Walnusskerne und Apfelchips

Knusprige Apfelchips. Ein köstlicher Snack!

Die handgepflückten Äpfel werden innerhalb weniger Tage nach dem Ankauf getrocknet. (Keine Einlagerung im Kühlhaus) Die Chips sind ungeschwefelt und haben eine leicht bräunliche Färbung, welche auch auf den Gehalt an phenolischen (Antioxidative) Substanzen der Äpfel zurückzuführen ist.

 

100g pro Packung.

Zutaten: Äpfel aus Steuobstanbau.

 

 

Walnusskerne

Walnusskerne aus heimischen Walnüssen der Region.

Händisch sortierte, schöne Kerne.

Ideal zum Backen und naschen!


 

150g pro Beutel.

Zutaten: Walnusskerne

Walnuss-Ankauf ! 

 

Am 25.11.2017 findet unser erster großer Walnuss-Ankauf statt. Näheres unter der Überschrift "Ankauf"

 

Auf diesen Märkten ist die Manufaktur Gelbe Bürg 2017 vertreten:

 Weihnachtsmarkt in Alesheim 3.12.2017 (eigener Stand mit Crepes) 

Sehr zu empfehlen:

Das besondere Event
Slow Food - Altmühlfranken
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