Walnussnudeln

Bandnudeln mit Walnuss. Kochzeit ca.8min.

Für diese Nudeln wird ein feines Nussmus verarbeitet;

Die Eier stammen von einem Familienbetrieb am Fuße des Hesselbergs. Hier werden keine Hybrid-Legehennen gehalten und auch kein herkömmliches Kraftfutter eingesetzt.

Auch der Dinkel ist aus der Region Hesselberg.

Der Hartweizengrieß stammt aus Südbayern, da es in unserer Region zu feucht für den erfolgreichen Anbau ist.

 

Zutaten: Hartweizengrieß, Dinkelmehl, Eier, Walnüsse(10%)

Walnuss-Ankauf ! 

 

Haben Sie Walnüsse übrig? - Bei guter Qualität kaufen wir gerne aus regionaler Herkunft.  

Näheres unter "Ankauf"

 

Auf diesen Märkten ist die Manufaktur Gelbe Bürg 2018 vertreten:

22.7.2018 - Merkendorf

Kirchweihmarkt - am Stand von Steinhof

 

 

16.9.2018 - Heglau 

Krautmarkt

 

29.9.2018 - Schwabach

Regionalmarkt 

 

13.+14.10.2018 - Wald

 

Fischerfest - am Stand von Steinhof

 

21.10.2018 - Spielberg

 

 

Kirchweihmarkt Gentner - am Stand von Steinhof

 

Sehr zu empfehlen:

 

Schauen Sie gerne in die Rubrik "Presse" zu Berichten über die Nuss und die Manufaktur.