Die Manufaktur Gelbe Bürg hat sich der Verwertung von Walnüssen aus den Dörfern und Landschaften rund um den Gelben Berg verschrieben.
Aus den guten Walnüssen dieser mächtigen Bäume werden neben regionalen, nativen Walnussöl auch viele weitere hochwertige Walnussprodukte hergestellt.
Vielen Dank an unsere Nusslieferanten für die diesjährige, überaus reichliche Anlieferung. Nach zwei mageren Erntejahren konnten wir mit dieser Erntesaison wieder Nussmengen annehmen, die bereits jetzt schon über unseren geschätzten Jahresbedarf hinausgehen. Damit sind wir in der Lage die Nachfrage nach unseren beliebten, regionalen Walnussprodukten uneingeschränkt und vollumfänglich zu bedienen. Weitere Nussankäufe bieten wir daher in dieser Saison vorläufig nicht mehr an. Mit Beginn der neuen Ernte 2023 im Herbst werden wir Sie an dieser Stelle wieder rechtzeitig über unsere neuen Ankauftermine informieren. Wir freuen uns jetzt schon auf Ihre guten Nüsse im kommenden Erntejahr!
Unser Angebot zur Lohnknackung an unserer Knackanlage kann auch weiterhin genutzt werden, sofern Sie noch Mengen von wenigstens 10 kg haben, die Sie zum Eigenbedarf, ohne mühseliges Handknacken öffnen möchten. In der Rubrik Walnuss-Knacken erfahren Sie mehr dazu.
Das Video zeigt Ihnen den Ankauf in Sammenheim!