Walnussankauf durch die Manufaktur Saison 2019

Mosterei in Beyerberg in der Ehinger Str. 16, 91725 Ehingen

23. November von 9 bis 11.30 Uhr 

Hainsfahrt im Kreuzhof

23. November von 13 bis 15 Uhr

Sammenheim in der "Dorfscheune" 
Hausnr. 11

30. November von 9- 12 Uhr

Beste Qualität zu einem fairen Preis

Die Manufaktur Gelbe Bürg hat sich der Verwertung von Walnüssen aus den Dörfern und Landschaften rund um die Gelbe Bürg verschrieben.

Achtung wir kaufen ausschließlich aus folgenden Städten und Landkreisen: Weißenburg-Gunzenhausen, Ansbach, Stadt Ansbach, Roth, Donau-Ries, Stadt Schwabach.

Aus den guten Walnüssen dieser mächtigen Bäume werden neben Walnussöl auch weitere Walnussprodukte (Walnussnudeln, Walnussmus, Fruchtaufstriche mit Walnuss und geknackte Walnusskerne in Tüten) hergestellt. 

Wir hoffen, dass trotz der regional aufgetretenen Frühjahrsfröste Ihre Nussbäume trotzdem einigermaßen gute Erträge haben und freuen uns, wenn Sie Ihre getrockneten Walnüsse an obigen Ankauftagen zu uns bringen würden.

Der Ankaufpreis beträgt 2,00€/kg.

Bitte achten Sie darauf, dass die Nüsse getrocknet sind und die Fruchtkörper keinen Schimmel aufweisen. Folgende Hinweise sind für die Abgabe von Walnüssen noch wichtig:

• Sorgfalt bei der Ernte
• Gute und schonende Trocknung
• Gewissenhafte Lagerung
• Bitte kleine Nüsse (kleiner als ca. 3 cm) separieren
• Nüsse am besten in Säcken bringen (umfüllen geht schneller)

In den Wintermonaten vor dem Abgabetermin die Nüsse zu Hause ein paar Tage an einem etwas wärmeren Ort zur Feuchtigkeitsreduzierung lagern.

Gerne stehen wir für weitere Fragen unter info@gelbe-buerg.de zur Verfügung!